Restauranger i Sydafrika

Med så många olika klimattyper och kulturer inom ett och samma land, är det naturligt att restaurangerna har mycket att välja på. Maten är god och intressant – från kött till fisk till de färskaste färska frukter och grönsaker. Köttätare kan skämma bort sig med stora, härliga biffar, mört lamm från Karoo och ett stort urval av viltkött. För alla andra finns det också massor av välja på. Havets läckerheter är färska och utanför Western Cape för den kalla Benguelaströmmen med sig en vertiabel festmåltid av fisk och skaldjur till många restaurangers bord.

Sydafrikansk husmankost finns också på restaurangerna och även den traditionella asiatiska maten kallad Cape Malay. I KwaZulu-Natal finns förstås indiska curryrätter och inte att förglömma: vår traditonella braai, grillpartyt som sätter sprätt på tillvaron.

Det kan vara svårt att välja bland alla härliga restauranger – italiensk, fransk, thai, japansk, kinesisk, mexikansk, cajun, fusion… listan är i det närmaste utan slut.

En sak som man bör komma ihåg är att portionerna på sydafrikanska restauranger är mycket generösa. Både rött och vitt sydafrikanskt vin är utmärkt – en del bättre än annat men i stort sett är alla viner mycket bra. Även de allra bästa vinerna är mycket prisvärda. Sydafrikanska viner vinner varje år utmärkelser i internationella sammanhang.

När man går ut och äter i Sydafrika, kan man till de allra flesta restarunger ta med och dricka sitt eget vin och endast betala korkavgift!

>> Tillbaka till början

Hem | Om oss | Sydafrika | Safari | Vindistrikten | Mer att göra
Företagsresor | Fritid | Golf | Bröllop | Kontakta oss | Länkar | Nyhetsbrev